Лосось, креветки и кокосовый птитим
Гарнир для данного блюда выбрали модный. Птитим и тигровые креветки пропарены в кокосовом молоке, это придает блюду нежный вкус и приятный аромат. Филе норвежского лосося запекли до золотистой корочки. Гармония идеальная.
Треска с кокосовым булгуром
Большое количество соуса стало частью
гарнира, потому, что треске всегда не хватает сочности. Модный гарнир насыщен вкусом кокосового молока. Он великолепно гармонирует с диетической рыбой и печеными перцами.
Речная форель в соусе
Нарядное праздничное блюдо.Чтоб придать рыбе аромат и нежный вкус маринуем ее в зеленых травах с ташкентским лимоном. Подаем в большом количестве насыщенного вкусом лимонника соусе.
Лосось веллингтон с кремом
Почему веллингтон, потому что это метод приготовления. Филе лосося запекается в слоеном тесте с добавлением молодого шпината, который придает сочность и свежесть блюду. Сливочно - сырный крем прекрасно дополняет и гармонирует с рыбой.
Котлета из щуки с сыром
Это одна из самых вкусных рыбных котлет . Нежное мясо щуки с сливочным сыром делает ее нежной
и ароматной. Легкие овощи прекрасно дополняют рыбный вкус.
Филе дорадо в соусе том ям
Филе рыбы запеченное до золотистой корочки подается с большим количеством оригинального соуса, с кисло сладким вкусом на основе пасты том ям и свежими огурцами.
Стейк тунца с птитимом и шпинатом
Мясо тунца часто сравнивают с молодой телятиной, оно такое же диетическое и сытное. Подается с ярким соусом из шпината и птитимом. Стейк тунца готовиться исключительно до прожарки медиум.
Пельмени Fish лосось/щука
Достаточно две насыщенные по вкусу рыбы в дуэте создают гармонию. Интересное сочетание морской и речной рыбы. Подаются со сливочным соусом и маслом петрушки.
Угольный картофель с лососем на полене
Классический стейк лосося подается с оригинальными соусами и кнелями
из толченого картофеля в хлебной крошке с добавлением чернил каракатицы.